Comme les a definis l'œnologue Josep Bujan, vins de la gamme Elyssia Gran Cuvee ont quelque chose de special: un assemblage qui comprend Parellada, Macabeo, Pinot Noir avec l'ajout de Chardonnay de la region du Penedes. L'elaboration de ce mousseux Methode Classique implique la creation d'une cuvee apres la premiere fermentation et, de la liqueur de tirage, le debut seconde en bouteille permet au de rester en contact levures. au moins
DeuS Beer, le veritable nectar petillant a base d'orge.Ou comment deguster un savant melange entre le brassage d'une biere et la creation vin petillant. Que ce soit en aperitif ou pour celebrer occasion speciale, la sera parfaitement adaptee.Sachez que la bouteille n'est pas sans rappeler les contenants a Champagne. La d'ailleurs embouteillee a Reims ou elle subit fermentation. Apres annee passee en maturation dans cave a temperature
L'un des Champagnes de reference, le Special Cuvee est toujours apprecie pour sa fraicheur et sa finesse.Composition et terroir :C’est la cuvee preferee de la couronne Britannique et du tres fameux agent secret James Bond ". Cette
